Pour 7 pots de 250 g : Préparation : 1 h 45 - Cuisson : 15 Min - Repos à température ambiante : 60 h 500 g de pétales de rose frais / 800 g de sucre / 50 cl de jus de pomme pur et naturel Rincez délicatement les pétales de rose sous l'eau froide et égouttez-les,...

Pour 5 pots de 500g -- durée 30 minutes 1,5 kg de pêches (jaunes ou blanches), 1,2 kg de sucre spécial confiture, 2 citrons, 12 brins de lavande Ebouillanter les pêches 20 sec. Les rafraîchir sous l'eau puis les peler. Les couper en 2, ôter le noyau et...