31 juillet 2005
Confiture légère aux petits fruits
1 l (4 tasses) de fraises |
Dans un chaudron épais qui n'est pas en aluminium, écraser les fraises. Ajouter les framboises, les bleuets et les groseilles rouges légèrement écrasés. Ajouter le jus de pommes concentré en s'assurant que le chaudron n'est pas plus plein qu'à moitié. Porter à ébullition à feu moyen; réduire la chaleur, couvrir et laisser mijoter 10 minutes. |
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