conjasmin

cuis_t_ingr14

Pour 1 litre d'eau :
1 cuil à soupe de thé de jasmin (en vrac) 1 cuil à café de
graines de cardamone et 1 kg de Gelsuc.

confi_jasminInfusez dans l'eau le thé au  jasmin pendant 15 mn,
puis  filtrez.

confi_jasminAjoutez les graines de cardamone et
laissez  infuser 1 nuit.

confi_jasminEnsuite ajoutez le Gelsuc et laissez
cuire environ 6 à 7 mn à feu vif.

confi_jasminVérifiez la consistance.

confi_jasminMettre en bocal .

Cette est délicieusement raffinée, pour un petit déjeuner typiquement anglais!